Assistant/e adjoint/e des ventes en vins et spiritueux (H/F)

Les missions du poste

Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez le parcours client de A à Z : création comptes dans l'ERP, saisie & suivi commandes, organisation transport, facturation et relance - tout en restant le trait d'union entre production, commerce, douanes et boutique.

Missions principales:
Administration commerciale : - Création & mise à jour des dossiers clients (ERP VINISTORIA)
- Envoi de mailings, tarifs, offres, échantillons
- Saisie des commandes, suivi des reliquats
- Classement et archivage numériques/papier

Logistique & transport - Préparation des documents d'expédition (BL, CMR, certificats)
- Affrètement transports (palette, messagerie)
- Suivi des livraisons, gestion litiges & retours

Facturation & recouvrement - Émission des factures, avoirs
- Suivi des règlements, relances impayés
- Reporting mensuel des encours

Flux production & stocks - Enregistrement achats/entrées dans Vinistoria
- Gestion des stocks MP/consommables & besoins d'approvisionnement
- Saisie des Ordres de Fabrication (OF)

Conformité douanière - déclaration DRM
- Inventaire annuel & déclaration stock DAI

Vente boutique - Accueil client, conseil, encaissement, selon besoin : permanence éventuelle le samedi

Veille sur les délais moyen de traitement commande < 24 h, Taux d'impayés < 2 % et Zéro anomalie douanes (DRM/DAI)

- Qualités personnelles : organisation, réactivité, sens du service client, rigueur administrative, goût pour le travail en équipe dans une structure artisanale.
- Disponibilité ponctuelle le samedi pour la boutique (planning tournant)

Contrat renouvelable